Trinken ist lebenswichtig: Wir verdursten nach drei bis vier Tagen ohne Flüssigkeitszufuhr. Doch warum ist Wasser so existenziell? Wie viel Flüssigkeit braucht unser Körper? Und wofür? Muss es überhaupt Wasser sein oder reichen auch andere Getränke - oder gar Salat und Obst? Ralph Caspers hat Antworten auf diese und andere Fragen rund ums Trinken und räumt auf mit zahlreichen Mythen.

* Durst macht dumm
Unser Gehirn besteht zu 70 Prozent aus Wasser. Und wenn wir zu wenig trinken, leiden Körper und Geist: Anzeichen eines Flüssigkeitsmangels sind Müdigkeit, Kopfschmerzen und verringerte Leistungsfähigkeit. Studien haben gezeigt, dass die Konzentrationsfähigkeit von Schulkindern steigt, wenn sie während des Unterrichts trinken dürfen.

* Wie gut schmeckt unser Leitungswasser?
Leitungswasser ist billig und fast überall in Deutschland leicht verfügbar. Es gilt hierzulande als das am besten kontrollierte Lebensmittel, und es enthält einen Anteil lebensnotwendiger Mineralien und Salze. Warum also bevorzugen viele Menschen Mineralwasser, statt sich am heimischen Hahn zu bedienen?

* Mythen rund um das Wundermittel Wasser
Glaubt man der Werbung, ist Wasser ein Wundermittel in Sachen Gesundheit und Schönheit: Es soll nicht nur gegen allerlei Wehwehchen helfen, sondern auch für straffe Haut sorgen und die Kilos schmelzen lassen. Doch was ist dran an diesen Aussagen?

* Wasser ist nicht gleich Wasser - Das Einmaleins der Wassersorten
Mineralwasser, Quellwasser, Tafelwasser oder Heilwasser - es gibt viele verschiedene Namen für den einen Stoff. Doch ist Wasser wirklich gleich Wasser ? Oder gibt es Unterschiede zwischen den vielen hunderten Wassermarken? Quarks gibt die Antwort.

* Die besten Wassersparer im Tierreich
Tiere, die in Wüsten oder trockenen Gegenden leben, haben beeindruckende Wasserspar-Strategien entwickelt. Quarks zeigt, wie manche Tiere sogar völlig ohne Wasser auskommen.